空心麻团不用买了，用这个方法做超简单，不回缩不开裂，个个空心。空心麻团是咱们中国的特色美食小吃，相信很多人都喜欢吃吧？炸好的麻团色泽金黄，酥脆诱人，不管是大人还是小孩都很难抵抗这道美食小吃的诱惑。虽说这东西不管在大街小巷还是超市都能买到，但是外面买的东西食品卫生都是很难保证，要想吃到健康放心的空心麻

鸡肉的做法N多种今天解锁一种新搭配2个青椒+半只鸡=青椒小炒鸡鸡肉嫩滑入味青椒爽脆清甜好吃开胃又下饭食材：鸡肉、青椒、红葱头、蒜调料：花生油、盐、生抽、蚝油、淀粉鸡肉洗净斩小块加1小勺盐、适量生抽、淀粉、少许花生油抓拌均匀腌制20分钟青椒去蒂去内瓤切小块红葱头、蒜对半切备用热锅热油放入鸡肉炒至断生表

豆浆是一种营养丰富的饮品，含有丰富的植物蛋白、多种维生素和矿物质，被誉为“植物奶”。用破壁机制作豆浆，不仅方便快捷，还能让豆浆的口感更加细腻顺滑。接下来，让我们一起来学习如何用破壁机制作美味豆浆吧！一、制作步骤：准备食材：黄豆、清水、白糖或蜂蜜（可根据个人口味添加）将黄豆提前浸泡4-6小时，直至黄豆

今天用这块鸡脯肉来做一个大盘鸡。·先把鸡脯肉切成块，切好后放入盆中，加入胡椒粉、料酒、生抽，再加几个葱段。现在用手把它抓揉一会，给它做个SPA，然后把它放在一边，让它腌制一会。·现在开始准备一下配料，大料准备香叶、花椒、八角、辣椒段。·现在来切洋芋，把洋芋切成滚刀块，然后把它装入碗里，用水泡上，以防

俗话说，千寒易除，一湿难去。体内有湿气会产生诸多不适，除湿可以试试薏米红小豆粥，做法超简单！薏米和红小豆都很耐煮，有三个办法可解决。有三个办法可解决，最传统的做法就是浸泡，等量红小豆和薏米至少提前四个小时浸泡，如果第二天早上早餐用，可在临睡觉之前泡，除了夏天气温很高时冷藏放置外，其他季节可放在室温下

做法：1，准备好鸡蛋清洗干净2，清洗干净后冷水下锅水开后煮10分钟3，准备所需要的调料：八角，花椒，桂皮，香叶，茶叶，小茴香4，鸡蛋煮好后捞出过一下凉水然后敲碎备用5，煮好的记得那倒入锅中，在倒入准备好的调料，加入一点生抽，老抽 ，冰糖，食盐，老抽，倒入清水，水开后煮半个小时6，时间倒把煮好的茶叶蛋

今天给大家分享一个好吃的排骨的做法，按照我分享的这么方法做出来的排骨香辣入味，越嚼越有味，而且保证你也吃越想吃，赶紧动手学习起来吧。做法：1、新鲜的排骨买回来先不要焯水，切成小段放入碗中；2、里面加入一勺面粉，给它准备均匀；3、然后倒入清水使劲抓洗几分钟，会把里面的脏东西清洗赶紧，然后冲洗干净；4、

我们都知道红豆薏仁汤能祛湿气，还有一定的补血和美白的功效，是一道特别适合女生吃的甜品。可是很多人不知道，如果在熬煮时用错了方法，吃了也白吃，不但没有了祛湿的功效，而且还容易越吃越寒，得不偿失。所以，到底是哪一步出错了呢？今天就跟大家分享红豆薏仁祛湿汤正确的煮法。首先，在食材的选择上，这里的红豆其实是

哈喽，大家好！今日小编给大家介绍的美食是酸辣粉，说到酸辣粉估计很多人嘴巴就会酸酸的，因为酸辣粉的特色就是酸辣，但是也是因为这个特点受到了很多人的喜欢，有的人每天早晨都会去早餐店吃，在家休息的就会去网上点一份外卖，而小编也很喜欢吃酸辣粉，它越辣越酸小编就越喜欢，是一个纯粹的重口味，但是对于那些交通还不

饸饹面对很多外地人来说会比较陌生，有人甚至名字都念不对。知道抖音上把这款面食捧红了，很多吃货才凑过来，现在很多老板都要找饸饹面开店技术。网红饸饹面其实是白面饸饹，现在很多人做饸饹都是用小麦面粉，而不是以前的荞麦面粉，白面饸饹的面条是白色，荞面饸饹是褐色的，今天主要讲的是白面饸饹。一碗饸饹面里饸饹条筋

在人们的印象中，雪糕受热就会融化。然而，最近某品牌雪糕在31摄氏度室温下放1小时不化引发热议。紧接着，一段网友用打火机点燃雪糕疑似烧不化的视频再度引发关注。那么，雪糕化不化与什么有关呢？雪糕受热不化和两大因素有关科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋告诉科技日报记者，雪糕受热不化主要与抗融性

春饼这样做，又薄又软又筋道，比买的好吃多了，孩子一口气吃4张最近我家这春饼可火了，炒一盘鱼香肉丝，炒一盘土豆丝，再炸个鸡蛋酱，来点生菜一卷，那叫一个香，孩子点名要吃，一周至少吃2次，丫头说她老妈的手艺比饭店做的还好吃，喜欢吃春饼的朋友看过来，春饼这样做，超简单，又薄又软又筋道，卷菜都透明，比买的好吃

真是夏天到了，小禹这里已经快三十度了，南方的朋友们，你们还好吗？要说到夏天太热，孩子也不怎么爱吃饭，不妨试试莜面美食，简单好做，营养健康味道好！科普小课堂：何为莜面（莜：读音 yóu）。莜麦：别名燕麦，一年生草本植物，种子可磨成面供食用，由莜麦加工而成的面粉就是莜面。做法1：凉拌莜面（夏季美食的福音

口水鸡是四川著名的特色小吃，吃起来有麻辣鲜香、嫩滑爽嫩等特点。还有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称，吃起来辣辣麻麻的，受到很多人的喜爱，想做的好吃，其实也不简单，今天我就教大家做口水鸡的酱料，这是口水鸡好吃的关键，希望大家能够学会。口水鸡口水鸡酱料配方：美极鲜油50克,红醋25克，花椒粉15

春季宜食甜，夏季宜食酸。春夏之交，又是制作日常饮品的时候了。冰糖柠檬汁就是一个不错的选择，夏日的炎热里喝上一杯酸甜可口的冰镇柠檬水，令人心清气爽！更有解腻、美白、消脂的功效。家庭制作柠檬汁的原材料很简单，市场上都能轻松买到。普通柠檬六个，约500克；小粒黄冰糖，约500克；一个带密封盖的玻璃容器或食

食材部分准备好首先是准备原材料：糯米、粽叶、红枣。然后我们就做起来了，一把糯米洗干净，再把糯米放在水中浸泡5个小时（或者是一晚上），粽叶也是需要浸泡的，然后把粽叶的硬部分剪掉。几步就能吃到美食了二在锅里倒上水，然后烧开把粽叶放进去煮，放上一点食盐，水开大约煮5分钟捞出来过一遍凉水，再把红枣下锅煮10

米和面是我们老百姓常吃的两大主食，富含淀粉，是人体所需碳水化合物的主要来源。米的做法比较单一，除了蒸米饭、熬粥，其他想不出更花样的吃法，而面粉不同，它能被老百姓研究出几十种，如：包子、馒头、烙饼、面条、饺子、疙瘩汤等等，美味营养、口感各异，其中，烙饼就深受许多朋友的喜欢。普通的烙饼是用小麦粉、水、油

素炸酱面（韩国黑豆酱面）食材：450 克新鲜小麦面条 / 8 盎司（225 克）干面条、黄洋葱（切丁）、120 克西葫芦（切丁）、180 克卷心菜（切丝）、6-8 个香菇（切片）、60 克春酱（/黑豆酱 / jjajang（炸酱））、1 汤匙素蚝油、1 汤匙糖、1 杯蔬菜汤底、400 克豆腐干（沥干

蛋黄酱是一种美味可口的调味料，制作简单且可以搭配多种食物。下面为你介绍一种常见的蛋黄酱制作方法。材料：鸡蛋2个食用油150毫升柠檬汁20毫升盐适量步骤：首先，将鸡蛋打入碗中，将蛋黄和蛋清分开，只保留蛋黄部分。接着，将蛋黄放入一个深碗中，并加入盐。开始搅拌蛋黄，慢慢倒入食用油，同时不停地搅拌，直到蛋黄

食材准备五花肉适量，绍兴黄酒，生抽，冰糖，将葱适量，大葱段适量。 方法步骤1、将五花肉洗净，用刀切成方块，放入开水锅中煮5分钟捞出待用2、取砂锅，底部放上竹篦子，再铺上一层葱段，姜片，将五花肉皮朝下码放锅中；3、然后倒入黄酒，加入酱油，放入冰糖，放入小葱结，大火烧开；4、然后用锡纸包裹封口，盖盖，小

最近正值芋头上市，家里买的普通芋头（老家叫芋艿和荔浦芋头不要太多。一时吃不完怎么办？可别顿顿是芋头煲、葱烧芋艿了，今天就来给大家推一款芋头的零嘴新吃法——香酥芋头条。芋头是一种脂肪含量很低的碱性淀粉粗粮，富含黏液蛋白和多种微量元素。秋天多吃芋头，不仅有助于调节人体内的酸碱平衡、增食欲促消化，还能有效

7种早餐的做法，换着花样做给孩子吃，7天不重样！我坐在厨房里，拿着笔和纸，开始规划这个星期的早餐。眼前闪现着七种不同的食材和做法，我想给孩子们带来丰富的味蕾体验，一周七天，不重样！第一天，我决定做西式早餐。孩子们闹着要吃培根和鸡蛋，我心里忍不住笑了笑。他们还真是喜欢这种简单粗暴的味道啊！我煎了些培根

入了冬，天气转凉，很多村里疃里的人开始猫冬了，这时候正是胶东农村的酱菜季。每年这个季节，农村的大萝卜、鬼子姜、辣椒等都收获回家，实在太多了，吃不了，趁着新鲜，婆婆都会做上一缸酱菜，放到阴凉处保存，吃一冬一春都没有问题。今天分享的酱菜是她研究了30多年秘方，简单易做，味道超级无敌鲜美，一次做一缸，早上

煮醪糟汤圆时，应先放汤圆。以下是详细的操作步骤：先将水烧开，然后将汤圆放入锅中。注意，不要让水溅到锅外，以免烫伤自己。同时，用勺子轻轻搅拌，以免汤圆粘在一起。等到汤圆慢慢漂浮起来后，说明它们已经煮熟了。此时，可以放入醪糟。注意，不要在汤圆还没煮熟的时候就放醪糟，以免影响醪糟的味道。放入醪糟后，用勺子

　　今年的冬天，气温变幻莫测，忽冷忽热，一不小心就容易受凉咳嗽。我平时在家嗓子不舒服的时候，总会做几次盐蒸橙子，它的做法也非常简单，而且橙子这种水果很容易就能买到，一起看看是怎么做的吧!　　所需食材：橙子，盐;　　菜谱做法：　　1、需要用盐把橙子表面搓一搓，这样可以去掉表面的果蜡，还能杀杀菌，再用清

“养生之道，莫先于食”，合理的饮食，可以使人身体强壮，益寿延年。【周行一膳】为大家带来或菜、或汤、或粥、或水、或茶，通过中国传统的医学知识与烹调经验相结合，药借食力，食助药威，尽显中医药膳之精华。痛经者在月经来潮前3～5天内饮食宜以清淡、易消化为主，不宜过饱，不宜吃太咸或过甜的食物，否则会使人胀气及

还有6天就是春节，以前这时我们正在赶往回老家的路上，今天就地过年，临近过年真还有一种说不出孤独！昨天晚上给父亲打电话，感觉家里也没有以前那么热闹，说今年也没怎么准备过年货，我们不回家，就简单地过。这让我感觉很无奈，如果没有疫情，没有女儿今年的高考，不论多远，我们都会赶回去和父母团年，过年一家人在一起

周一：土豆炖排骨+鸡蛋炒莴笋+蒜蓉紫菜苔上周采购的时候买了点排骨，话说现在二师兄的价格很惊艳，所以现在都不吃纯纯的红烧排骨了，都是在排骨里配上其他的菜一起炖着吃。下面说说每个菜的做法吧：土豆炖排骨：排骨冷水焯一下，然后放入砂锅，放入料酒、生抽、大料、桂皮、一丢丢糖、盐少许，放入热水炖煮，7分熟的时候

中秋节是我国的传统节日，又称月夕、秋节、八月节、女儿节或团圆节，是每年的农历十五，因其恰值三秋之半，故名中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。中秋节自古便有赏月、拜月、吃月饼等习俗，流传至今，经久不息。说起月饼，南北方的差异也是很大的，北方多以五仁馅为主，外皮偏酥脆，馅料比较有嚼劲，我最爱的就

蛋奶酒需用新鲜牛奶及白兰地冲调，摇匀至起泡而成，酒味浓郁而香甜。被很多人所喜爱，那么蛋奶酒怎么做呢？今天唐三镜酿酒师黎燕玲就为大家介绍下蛋奶酒的做法。蛋奶酒的做法一：原料：鸡蛋两颗，琴酒1盎司，鲜奶700cc，一片，白糖一汤匙二、做法步骤：1、洗一个乾净的锅子，好是单柄锅，开火空烧到水气烧干。2、放