夏天天气炎热,炒菜麻烦,送你一道盐焗鸡爪,步骤简单,好吃不油腻
夏日炎炎,在厨房呆着就难受了,不炒菜还好,一炒菜更受不了。今天就教大家做一道盐焗鸡爪,不炒不炸,步骤简单,好吃不油腻。
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盐焗鸡爪所用的材料有:鸡爪30个、盐焗鸡粉2包(每包20克)、黄栀果3个、盐、料酒适量。
食材准备完后,就可以动手做噜!
1.把鸡爪去掉指甲清洗干净,锅里加适量水烧开,放入鸡爪,倒点料酒,焯下水,捞出过凉水,倒入一包盐焗粉,适量的盐弄匀腌半个小时。
2.锅里再加适量的水,倒入另一包盐焗粉,加入黄栀果,适量的盐,大火烧开,放入鸡爪。
3.煮二十分钟左右,在煮的过程中多翻几次鸡爪,那样使鸡爪比较入味。
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出锅的鸡爪很香哦,看着就好好吃,可以直接吃,也可以弄些辣椒酱拌下。
盐焗鸡爪是一道好吃不油腻,下酒又下饭的美食,美食可以带来幸福感和愉悦感。步骤简单,朋友们赶紧准备一些能让孩子吃出幸福感觉的美食吧!
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