西红柿金针菇汤的做法窍门(简单的西红柿金针菇汤的做法)

1.西红柿,金针菇泡凉水一小时左右取出

2.西红柿切小丁

3.金针菇分成一撮撮,每撮10-20棵;

4.炒锅中倒少许油,将大蒜末小火煸炒出香味;

5.将西红柿丁倒入锅中,转大火翻炒出汤

6.倒适量的水,烧开,撒盐

7.汤烧开后,将金针菇均匀铺在汤中,转大火,煮30秒即可。

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