在海口十大小吃中鸽粥是当地大街小巷都能看见和品尝到的一道小吃，清香甜美，营养价值也很高，入口第一下的感觉就很是不错，唇齿之间的香味很是不错。
1.鸽子宰杀后去毛切小块。
2.锅中倒入食用油，烧至八成热。
3.将切块的鸽子肉入油锅中翻炒至微黄，出香味。
4.加入清水没过鸽子，开大火煮。
5.待锅中煮鸽子的汤水烧至沸腾。
6.将洗净的米倒入锅中与鸽子一起开大火煮。
7.锅中加入米的汤水再次烧开时，放入姜片。
8.开小火慢炖，炖到成粘稠粥状，调入盐、鸡精、胡椒粉，撒上葱花，即可食用。
香炸芋头片食材：芋头，盐做法：第一步：芋头切成薄片，大约半厘米厚，锅中倒入大量油，倒入芋头片，用中火炸，炸的时候用筷子轻轻翻动一下，防止粘锅。第二步：将炸至金黄酥胸的芋头片捞出，放在厨房纸上，稍微控油，趁热撒上少许细盐，吃了嘎嘣脆的芋头片就做好了。胡萝卜芋头煲食材：芋头，胡萝卜，盐，味精，葱做法：第
在我们北方地区主食以面食为主。在鲁西地区基本以馒头，包子，面条、大饼为主，今天跟大家分享一下家常面条的做法。说到面条不得不提的就是妈妈做的手擀面，加上特制的卤子真好吃，也是我童年的味道。面条的吃法有很多种：汤面、炸酱面、油泼面、葱油拌面、西红柿鸡蛋面、焖面、烩面、炒面、牛肉面、十香凉面等。原料：面粉
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