茶叶蛋的做法简单好吃窍门(茶叶蛋自己在家做,这个方法也太简单了)


做法:

1,准备好鸡蛋清洗干净

2,清洗干净后冷水下锅水开后煮10分钟

3,准备所需要的调料:八角,花椒,桂皮,香叶,茶叶,小茴香

4,鸡蛋煮好后捞出过一下凉水然后敲碎备用

5,煮好的记得那倒入锅中,在倒入准备好的调料,加入一点生抽,老抽 ,冰糖,食盐,老抽,倒入清水,水开后煮半个小时

6,时间倒把煮好的茶叶蛋捞出放入盆中卤料汁液倒入进去,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上

7,第二天非常简单好吃的茶鸡蛋就做好了


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