【来源：安徽省文旅厅_全省文旅信息联播】
今年以来，亳州深挖“中华药都”资源禀赋，以药膳为媒推动文旅与中医药产业深度融合。
研学筑基，培育人才。建成全国首个药膳产业学院，开设药膳制作、药材辨识等课程，累计培训技能人才1.08万人次。校企共建亳食记产业园等实训基地，吸引游客深度参与养生餐品制作，打造“游学一体”体验新模式。
产品创新，拓展市场。青年创客团队推出便携药膳，谯郡府自热汤膳畅销沪苏浙，亳食记养生馒头年销超3000万元。桑葚深加工企业开发果酒、果糕等多元产品，年产值破亿，持续推动旅游商品业态升级。
全域联动，打造品牌。开展“新徽菜进基层”活动，走进31所校园、52个社区，打造涡阳干扣面、蒙城油酥烧饼等35个养生美食IP。18家省外门店年营收超5000万元，带动3200余人就业，构建全国性“游药都、品药膳”文旅线路。
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