开屏热搜放大镜|没错,又到了云南人吃花的季节!你看→

嘿,下午好!

开屏热搜放大镜闪亮登场!在这里,开屏新闻记者将落地热点新闻,深入挖掘热搜背后的新闻故事。每天5分钟,和开屏新闻一起一览昆滇爆款话题,开启精彩探索之旅!

今天是4月23日,截至16时,昆明热搜榜前五分别是:

1.东北朋友被云南绿化带震惊

2.最刑樱桃采摘体验

3.昆明购房契税补贴细则出台

4.云南省第四届全民阅读大会

5.云南大学每天摘200公斤玫瑰做玫瑰宴

其中,由@春城晚报 主持的话题#东北朋友被云南绿化带震惊##来安宁八街赴一场玫好之约#等热度在持续攀登中。

一期一会

是云大玫瑰季的浪漫

4月23日,话题#云南大学每天摘200公斤玫瑰做玫瑰宴#冲上了微博昆明同城热搜榜。云南大学玫瑰宴自2018年延续至今,每年4月准时与大家见面,今年的玫瑰宴也已经开始,将持续到4月底。

校内30余亩的玫瑰田里,滇红玫瑰与大马士革玫瑰正值盛花期,除了拍照留念,玫瑰宴作为一年一度的盛宴,将这份美好化作舌尖的记忆。每天现摘200公斤花瓣制成各色限定美食,还有菜品制作活动供在校学生们体验,这不仅是一场味觉的探索,更是对校园生活的深度挖掘与创新。

4月23日,开屏新闻记者找到了2024年毕业的学生圆圆,她在毕业前夕体验了玫瑰宴制作。她告诉记者,体验制作仅在校学生可以参加,通过投票选出几种人气高的菜品去制作。圆圆回忆,进入厨房要穿专门的工作服,30多名同学围在一起,共同参与玫瑰花卷、玫瑰冰粉的制作。制菜用的花瓣经过精心筛选,确保朵大、色艳、香浓。将花瓣洗净、去蒂后,与白糖、冰糖混合均匀后加入与花瓣1:1的水放入锅中熬煮,这是制作玫瑰宴最重要的一步——熬玫瑰糖。制作过程中不停翻炒,渐渐地锅中的水会变成玫瑰一样艳丽的紫红色。做好的玫瑰糖放置在一边晾凉,圆圆转头就接受了切水果的工作。圆圆说冰粉制作简单,口味的关键就在于那一勺玫瑰糖,成型的白凉粉加上水果、椰奶,搭上玫瑰糖和新鲜花瓣,就是食堂中相当受欢迎的一道甜品,为春日的校园带来清凉与甜蜜。

玫瑰菠萝饭作为极具云南特色的风味菜肴,也高票“出圈”。制作时要先将菠萝肉挖出,留着完整的菠萝外壳做容器,在紫米和白米里加入食用油、白糖、玫瑰糖搅和均匀,不腻口的关键是还需要加上一点点盐。圆圆告诉记者,最难制作的是玫瑰花卷,需要自己揉面、擀面,面皮里加上豆沙和玫瑰糖,最后裹满花瓣送入蒸箱,再见时就是广受好评的美味了。

除了学生参与制作的菜品,玫瑰宴上的其他菜品同样令人惊艳。玫瑰酒酿小圆子,酒酿的微酸与玫瑰的香气交织在一起,小圆子软糯可口,每一口都能感受到春天的气息;玫瑰奶冻和玫瑰奶方,质地细腻,入口即化;玫瑰山药泥,山药的软糯与玫瑰的清甜相得益彰,营养丰富且口感独特……

以前,玫瑰入菜最让人记忆深刻的是鲜花饼,而如今玫瑰正以更加丰富多样的形式“出圈吸粉”。这场玫瑰盛宴,成为了云南大学一道亮丽的风景线,吸引着越来越多的人前来感受这份独特的浪漫与美好。

安宁玫瑰节

属于玫瑰经济的浪漫盛宴

安宁八街的“玫瑰花文化艺术节”将于4月25日开幕,活动持续至5月5日,集赏花、游玩、美食品尝于一体。玫瑰山谷花海如梦,游客既可漫步采摘感受田园之美,也可品味集市区的特色玫瑰美食;还有樱桃园里“双花双果”共同采摘的独特体验,乐队表演、篝火狂欢、主题巡游等活动让人期待。

若计划前往安宁八街参与盛会,从昆明出发,自驾沿昆楚高速行驶,在草铺出口下高速,经县草路、八街公路抵达八街,再按指示牌前往相连玫瑰山谷;选择公共交通,可在昆明西部客运站乘班车到安宁客运站,转乘9路公交前往八街。若从安宁出发,自驾经八街公路直达八街,再前往相连玫瑰山谷;公共交通则在安宁客运站乘9路公交到八街。

今天的“开屏热搜放大镜”之旅

告一段落

明天同一时间

开屏热搜放大镜

继续和你一起探索更多

昆滇精彩!

策划 王云

统筹 何晓宇

开屏新闻记者 孙嘉辰

安宁市融媒体中心 受访者圆圆 供图

一审 孙琴霞

责任编辑 罗秋旭

责任校对 何丹

主编 林舒佳

终审 编委 李荣

相关文章

  • 日均交易量约30吨!昆明这个市场太火爆……

    随着雨季到来,云南的野生菌开始大量上市。位于昆明市官渡区的全国最大野生菌交易市场——云南木水花野生菌交易中心的交易量显著增加,从6月1日前的每日10吨增至约每日30吨。6月5日,开屏新闻记者来到市场看到,这里人头攒动,牛肝菌、鸡枞、松茸、青头菌等热门菌类批量涌入,价格也较之前有所下降,吸引大批本地居

    2025-06-05 20:42:00
    0
  • 南博会前瞻|“旅居云南”馆亮点抢先看

    【来源:云南网】云南网讯(记者 张敏)第9届中国—南亚博览会暨第29届中国昆明进出口商品交易会将于6月19日至24日在昆明举办。作为本届南博会新增的场馆之一,“旅居云南”馆总展览面积约1万平方米,设置文旅展区、住在云南展区、康养胜地展区三大分区,以“有一种叫云南的生活·旅居云南”为主题,打造“宜居、

    2025-06-05 04:09:00
    0
  • 云南省举办废旧3C电子产品回收专场活动

    【来源:昆明信息港_云南】5月30日,2025年全国废旧3C电子产品回收进机关系列活动云南专场回收活动在昆明启动。本次活动由国家机关事务管理局公共机构节能管理司与云南省机关事务管理局联合主办,旨在完善公共机构废弃物循环利用体系,强化电子废弃物处置信息安全保障。活动现场设置了废旧3C电子产品回收、废旧

    2025-06-03 08:40:00
    0
  • 玫瑰“七十二变”|花开悦目 落花成金

    齐鲁网·闪电新闻5月26日讯 山东平阴——地处北纬36度线,拥有“玫瑰种植黄金带”美誉。自明清时期,药食同源的平阴玫瑰已不止于对视觉、嗅觉的满足,更多是作为食材,参与到烹饪、酿酒、茶点,甚至药物的制作工艺中。 如今,在乡村振兴、产业融合、科技进步的加持下,赏玫瑰花、品玫瑰宴、用玫瑰护肤品等,平阴玫瑰

    2025-05-26 09:31:00
    0
  • 昆明市举行职教活动周启动仪式暨资助育人主题活动

    昆明信息港讯(昆明日报 记者蔡晓磊)5月21日,昆明市2025年职教活动周启动仪式暨第八届“助学·筑梦·铸人”资助育人主题活动在晋宁区中等专业学校举行。活动由昆明市教育体育局主办,晋宁区教育体育局承办,昆明市融媒体中心·昆明日报社、晋宁区中等专业学校协办,旨在营造有利于职业教育发展的良好氛围,进一步

    2025-05-22 08:16:00
    0