气血不足,要先学会忌口!

中医认为,气血能维持人体的正常生命活动,来源于饮食中经过脾胃化生的营养物质。脾胃功能正常,才能把食物“演变”为气血等养分;脾胃功能下降则直接导致人体气血不足。因此,气血不足的人应注意调整饮食、养好脾胃。

1️⃣避免过饱或过饥

饮食应以七八分饱为宜,避免吃太饱或吃太少。长期摄食不足,会导致生成气血的能量和原料不足,进而导致气血不足。吃得过饱则会导致脾胃损伤,运化功能失常。

2️⃣细嚼慢咽

食物被充分咀嚼才能更好地吸收,吃饭快的人一定要养成细嚼慢咽的饮食习惯。普通人群一口饭建议咀嚼20次左右,脾胃功能不好的人及老年人,每口饭菜尽量咀嚼25次以上。早餐建议吃15~20分钟,中、晚餐最好保证30分钟左右。

3️⃣多吃甘性食物

气血是从五谷演化而来,通过食疗调养是最佳选择。补气血更推荐食用甘性食物,如红枣、猪肝、当归、红豆、阿胶等,尤其适合女性。

4️⃣少吃寒凉食物

长期饮食不节、过食生冷寒凉,容易损伤脾阳,影响脾胃运化,从而影响气血生成。平时应注意少食寒凉、油腻、辛辣的食物。


来源:生命时报

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