潮新闻客户端 孟祖平
露从今夜白，秋风至此凉，白露时节来临，夜晚气温骤降，空气遇冷凝结，落在草木叶上或花瓣上形成的洁白晶莹露珠，在月光下闪烁着银光，犹如天空点点星辰，古人以此现象，将此时节气称为“白露”。千年之前，在白露夜晚，面对此景，杜甫欣然赋诗，写下“露从今夜白，月是故乡明”诗句，将清露化作思乡亲人的媒介。
白露凝秋色，草木染清晖，天高云淡，梧桐叶黄，河水清澈，水面如镜，倒映蓝天白云。岸边，紫薇花繁花似锦，簇拥枝头，红艳如霞，秋风吹拂，轻摇慢舞。此时，芦苇荡掀起银白波浪，荻花在风中散作满天飞雪，《诗经》以此景为诗句，留下“蒹葭苍苍，白露为霜”名句，千年传颂。
白露时节，宁静夜晚，新月之下，昙花绽放，硕大花瓣，皎洁如玉，在月光下泛着柔和光晕，嫩黄花蕊，微微颤动，似有无限柔情欲诉，花开之时，花香清幽，悄然飘入夜空，仿佛怕惊扰秋夜的宁静。
昙花，有“月下美人”之美誉，宋代诗人梁博曾以“昙花一现可倾城，美人一顾可倾国”诗句，将昙花与倾国美人并提，盛赞其美。昙花花开，如惊鸿一瞥，堪称“一现”，自初绽至凋零，不过两三时辰。当启明星还在天际闪烁，它已悄然闭合，待东方既白，只留下一朵垂首的残花，似在向谁作别。
白露是秋之信使，是自然界寒气增长的重要节气，许多草木开始凋零，昙花选择白露时节绽放，不争春夏之繁华，独守秋夜之寂寥，一现华美，时间虽暂，其韵长存，人生何尝不是如此，其生命不在长短，而在是否曾经绚烂，如昙花，用一夜绽放，诠释了一生意义。秋夜渐深，露重花敛。昙花已逝，余香犹在。
昙花一现，只为韦陀。传说，昙花是掌管花开时令的花神。有一次她来到凡间，爱上了一位呵护她的年轻人，玉帝大怒，将她贬为只能瞬间绽放的花朵，还把年轻人送去灵鹫山出家，赐名韦陀，让他忘掉花神。花神忘不了韦陀，年复一年，选择韦陀每年白露时节下山采集朝露时分开放，希望韦陀能想起自己。后来，佛祖被花神的执着感动，帮助她与韦陀相见，韦陀终于想起了花神。从此，昙花有了爱情执着的寓意。
今人所见“昙花”原产自美洲，是仙人掌科昙花属植物，与中华古代文献记载的“昙花”并非同种植物。如今，“昙花一现”常被用来形容转瞬即逝的美好事物，明清之前，“昙花一现”中的“昙花”是“优昙钵花”的简称，是桑科榕属高大乔木，最初见于《妙法莲华经》,在佛经中被视作圣树，据唐代释玄应《一切经音义》中描述，优昙钵花，果大如拳，其味甘，无花而果实，据此推断，优昙钵花属无花果类植物。在佛教经典中，优昙钵花是千年一现的神花，《妙法莲华经·方便品》中称，此花是天界和人间的稀有之物，因此，“昙花一现”最初含义是“难得一见的事物”。后来，随着仙人掌科昙花属昙花引入，人们发现这种植物花开特性与佛经中“昙花”有神奇契合之处，于是，人们将其冠名为“昙花”，“昙花一现”也有了“美丽却短暂”的全新含义。
昙花可食用和药用，花朵入药，清肺止咳、凉血止血、养心安神。新鲜的昙花摘下后晒干，炖粥、做羹、炒鸡蛋，清香甘甜，与猪骨炖煲，是一道美味又滋补的时令佳肴。
在福州等地，白露时节有吃龙眼习俗，龙眼又称桂圆，肉质鲜嫩，味道甘甜，有补血健脾、温润滋补功效。民间认为，在白露吃桂圆，能大补身体。上世纪70年代，新鲜桂圆在杭州很少见，桂圆干是当时高档滋补食品。有一次，母亲住院，好友送来礼品中就有桂圆干。当时，母亲将桂圆干剥壳后给我吃，甜美味道，至今记忆犹新。
七白露清晨，草木上挂着一颗颗晶莹剔透的露珠，露水是天地精华的凝聚，自古以来被视为“圣水”。古代，白露这一天清晨有“收清露”习俗，白露时的朝露清冽纯净，中华古代医学认为，清露有清热解毒、消暑止渴、明目、润肺等功效。李时珍《本草纲目》上记载，秋露繁时，以盘收取，煎如饴甜，能令人延年不饥，百草头上秋露，在未干时收取，可治愈百病，能使令人身轻不饥、肌肤更加有光泽。人们在白露这天早晨早起，持瓶采集枝叶露水，用以煎药、泡白露茶、酿白露酒，祈求健康长寿。
白露茶是白露期间采摘制作的茶叶，经晨露滋润，有一股甘润绵长的清香，轻轻呷一口，唇齿之间满是甘醇的味道。江浙一带，白露期间有用露水酝白露米酒习俗，此习俗在宋朝时就已经流行。与北方的白露酒以高粱等谷物为原料酿制不同，江南白露酒，以糯米为原料，酿制好后，有浓郁的稻米香，在白露时节饮用，有健脾开胃、补中益气功效。老杭州人在白露时节有吃米酒汤圆习俗，小时候，母亲做米酒汤圆之时，会打入蛋花，并撒上冰糖，色泽诱人，口感软糯香甜。白露时节，早晚凉意渐浓，小时候，母亲给我煮好米酒汤圆，常讲“白露身不露，赤膊当猪猡”谚语，提醒我在白露之时不要赤膊，否则容易感冒。此时，如有人赤膊，就会被别人嘲笑“像猪猡”。
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