9元一份,突然爆火!很多上海人买过,有人却说"智商税"?

最近,电商平台的

“哈佛蔬菜汤”净菜包

在社交平台上掀起了热浪

——一份包含南瓜、洋葱、胡萝卜

的9元多套餐

被部分网友调侃为

“切一刀就贵好几倍”的智商税a5ec08396b6961e072a6dc5881d1d47.jpg


该产品在不少地区

占据了平台的净菜销量榜第一名

甚至带动了不少网友

在社交平台上

分享各种“爆改蔬菜汤”帖子

图片


“哈佛蔬菜汤”同款净菜

被年轻人疯狂抢购


“哈佛蔬菜汤”究竟是啥?

其实它本质上就是净菜(也称新鲜消毒蔬菜,是将新采摘的蔬菜经过整理、洗涤、消毒等加工操作,在无菌环境中真空包装而成的一种产品。),里面有胡萝卜、南瓜、卷心菜和红洋葱,一共400g重,需要放在冰箱冷藏,售价9元多。8ced9f6cb94bdf2bc776a594c92bd69.jpg


而之所以叫哈佛蔬菜汤,是因为据传这款汤是由前哈佛大学研究癌症与免疫的教授发明的,食材的搭配上具有抗炎、抗癌、瘦身的功效。这些功效吸引了大量关注健康和减肥人群的注意,使得哈佛蔬菜包在市场上备受瞩目‌。


不过更多年轻人买它

并不是为了减肥

而是单纯觉得很方便+高效

和耗时耗力的清洗、去皮、切菜等备菜过程相比,直接买净菜能节省不少时间,尤其是像这样分量恰好且有不同蔬菜搭配的净菜,再加上“哈佛蔬菜汤”这个名字自带的“健康”光环,可谓直击打工人健康焦虑的痛点,这款蔬菜包也就越来越火了。b6128dd429e38a9c933cd02e8f59563.jpg


不仅仅是这款哈佛蔬菜包,记者发现在线下门店,类似的混合“净菜”和单独“净菜”都很受年轻人欢迎,比如宫保鸡丁、辣椒小炒肉(净菜)、小炒黄牛肉,价格大多在9元-19.9元,已经处理好的葱姜蒜末组合、削皮切片的土豆和莲藕也基本是秒空的状态。bdedd8cce050d4e4e037d2ed1af0bdd.jpg


还有不同规格的免洗混合蔬菜沙拉,规格有200g、300g和500g的,价格也都在10多元。57be1a94c99ffe132fa6ac297478dc6.jpg


另外,在电商平台上,除了常见的新鲜净菜组合,各种脱水、冻干类的蔬菜块、冻干蔬菜杯销量动辄过万,尤其是冻干蔬菜杯,用开水泡一泡就能吃,变成了不少减肥人士的“代餐”。


“懒人之光”or“智商税”?

网友为此争论不休


对于以“哈佛蔬菜汤”为代表

的净菜产品走红

网友着实是“吵翻了”

有网友觉得毫无性价比

完全是“智商税”产品

如果用同样的9元去买蔬菜

能买到的远远不止400g

“9块9我能买3斤南瓜了,胡萝卜讲讲价菜市场能买4斤。”

“洗菜切菜才几分钟?差价换算成自己工资的时薪就不会买这种智商税产品了。”

“你们平时都不去菜市场的吗?”

“感觉会买的都是小年轻,没什么生活经验,切几刀价格翻好几倍。”

b8da221f72bebeae9b144afaed3a923.jpg


也有网友觉得

净菜完全是“懒人之光”

而且比普通的菜要更加安全卫生

“在超市跑来跑去配齐这些食材不需要时间吗?”

“一次买菜买很多又吃不掉,这点分量刚好一个人吃。”

“净菜又不是预制菜,蔬菜经过清洗和消毒处理,还减少了农药残留和细菌污染的风险。”

“本来做饭要一小时,现在几分钟搞定,打工人就想省点时间让自己快乐点,非要折腾自己吗?”

5108a0f15b019741477a2bcb4ef1c8a.jpg


还有不少网友晒出了自己的“爆改净菜”攻略,比如往汤里加入潮汕牛肉丸、咖喱料包、番茄酱等食材。


净菜经济悄然兴起

年轻人为何爱买净菜?


其实

净菜并不是这几年才流行起来的


所谓的净菜也叫即配菜,市面上有很多工厂都专门生产这类净菜,一些专业的蔬菜配送中心也会提供蔬菜清洗和切配的服务,不过大部分面向用户都是企事业单位、连锁餐饮的食堂和后厨。


不过近年来,净菜越来越多地出现在各大生鲜购买平台和超市里。ec874b1d2550c8568d23fee30b4e51b.jpg


净菜的流行和当下90后、00后年轻人的生活节奏及做饭技能相关,在美团研究院的消费者做饭技能调查中,完全不会做饭的消费者占比超33%,会做饭但没条件的消费者占比达14%。切配好的净菜,仅需简单烹饪就能完成,而且价格比起外卖还是相对更具有优势的。

另外,真空包装的净菜保质期基本在4天之内一些小型超市会在当天卖完或是出清,食材的新鲜度相对还是比较有保障的,也比传统预制菜看起来更健康。e4a3ef8a0c072b5c7d81ceb047b691a.jpg


净菜的流行本质是时间与金钱的价值博弈,它既是消费升级的产物,也是年轻人对快节奏生活的妥协。


坊友们平时买净菜吗?

你觉得它是

“懒人之光”还是“智商税”?

评论区来说说!



小坊福利

有机会获小坊送出的礼品

坊友们千万别错过!


来源:新闻坊综合都市快报、齐鲁晚报、网友评论

编辑:李丽洁


图片

相关文章

  • 这种“平价护眼菜”,该吃了!

    最近正是苋菜上市的季节,老话说“七月苋菜金不换”,在一些地区,苋菜还有“长寿菜”之称,很多人认为苋菜能“补血强身”,这些说法是真的吗?苋菜到底有哪些营养价值?今天我们就来聊聊这种颜色有些特别的应季蔬菜。颜值高,含钙量也高苋菜,是苋科苋属植物。炒熟的苋菜,最引人注目的便是盘底那鲜红的汁液。除了红苋菜,

    2025-07-24 09:11:00
    0
  • “领导提过最离谱的反诈要求”不是个梗,演员胡歌紧急发声:是真的!

      近日,上海市反电信网络诈骗中心官方账号“803反诈”发布视频“领导提过最离谱的反诈要求”:叫胡歌来拍个反诈宣传视频。 让人意外的是,当晚,胡歌通过微博回应“胡歌前来报到!已确认过眼神,这是真的803。”相关话题冲上热搜。在之后803反诈的每条动态下都有网友留言“胡歌来了吗?”“你们别被胡歌反诈宣

    2025-07-17 07:53:00
    0
  • 男子驾车发生事故致女友截瘫!女方最新回应

    近日,来自甘肃的25岁白女士在社交媒体发帖称,今年4月,她男友开车发生车祸,致坐在副驾驶的她高位截瘫,但男友照顾了她两个月后失联,引发热议。7月9日下午,记者拨打白女士男友张某某的电话,但对方一直关机。随后,记者拨通张某某母亲的电话,也无人接听。当晚近9时,张母向记者发来信息,称她的肋条断了两根,带

    2025-07-13 08:57:00
    0
  • 女子称连续一周被冒用地址点外卖 律师:可报警,但不建议自行处置陌生外卖

    7月8日,“女子连续一周被邻居冒用地址点外卖”词条登上热搜。据青岛市广播电视台报道,一名上海网友发帖爆料,称自己被邻居连续一周冒用地址点外卖。网友一气之下找到邻居,邻居称:“可能不小心点错了。”红星新闻记者注意到,在社交平台上,有不少网友都反映,被人冒用过地址点外卖、收取快递等情况,担忧错误地址可能

    2025-07-09 16:12:00
    0
  • 周边商品大涨价 台军“汉光演习”遭吐槽“捞钱”

    来源:海峡导报据台湾联合新闻网报道,台军“汉光41号”实兵演习将从9日开始,台“文化总会”推出臂章等一系列“汉光”演习相关周边商品。不过有官兵与网友反映,“汉光”臂章售价从去年的350元新台币(1元新台币约合0.25元人民币)翻了一倍,涨至超过700元新台币,“实在不知道什么意思”。还有网友质疑:“

    2025-07-08 08:54:00
    0