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揭阳涂虾“返场”背后的生产生活生态之变
来源:南方+客户端“卖涂虾喽!”雨水刚过,揭阳市榕城区下路村的村民王丽萍推车来到圩市叫卖。吆喝声引来众人,围了个里三层外三层。“给我来一斤”“我家也要一点”,一小时不到,一桶约30斤的涂虾就被抢购一空。涂虾名中带“虾”,却不是虾,而是多种水生浮游动物组成的混合物,其状如泥,其味极“鲜”,也称土虾、泥
来源:南方+客户端“卖涂虾喽!”雨水刚过,揭阳市榕城区下路村的村民王丽萍推车来到圩市叫卖。吆喝声引来众人,围了个里三层外三层。“给我来一斤”“我家也要一点”,一小时不到,一桶约30斤的涂虾就被抢购一空。涂虾名中带“虾”,却不是虾,而是多种水生浮游动物组成的混合物,其状如泥,其味极“鲜”,也称土虾、泥