水果越甜,含糖量越高……是真是假?|谣言终结站

——怎么吃水果更健康?

甜且含糖量高的水果:无花果、芒果、菠萝等,含糖量为10%~14%;鲜红的软柿子、鲜枣、荔枝、石榴、榴莲、香蕉、菠萝蜜、甘蔗等,含糖量高于15%。

不甜但含糖量高的水果:人参果、百香果、山楂等。

甜但含糖量不高的水果:西瓜、草莓、木瓜、杨梅等。

《中国居民膳食指南(2022)》指出,健康成年人每天摄入200~350克的水果比较适宜。一个中等大小的苹果去核约200克,一个猕猴桃去皮约100克,一根香蕉去皮后约120克。建议糖尿病患者吃含糖量不高的水果,并且要控制总量;脂肪肝者每天低糖水果摄入量控制在250克左右,对于含糖较高的水果,每天摄入量尽量在100克之内,配合减少相应量的主食。

出品:健康报·谣言终结站科普小组

审核:国家健康科普专家库成员、中国疾病预防控制中心研究员 张宇

来源:健康中国

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